大学简介
学校法人城西大学理事长 上原 明先生
（1941年4月生 著名企业家，兼任大正制药集团株式会社社长，庆应义塾大学理事，上原记念生命科学财团理事长）1966年庆应义塾大学毕业后，就职于日本电气株式会社，1977年就职大正制药株式会社，1988年就任大正制药株式会社社长，1979年起就任学校法人城西大学理事，2017年9月任学校法人城西大学理事长
城西国际大学校长 杉林 坚次教授
（1951年生 著名教育家，药学专家，兼任学校法人城西大学理事）。1976年富山大学药学研究生院毕业后，就职城西大学，1998年城西大学药学院教授，2013年4月就任城西国际大学副校长，2017年4月任城西国际大学校长。
学校法人城西大学的创立者 水田三喜男先生
（1905年4月13日 - 1976年12月22日，享年72岁，日本的政治家，教育家，城西大学的创立者）出生于日本千叶县安房郡"曾呂村"(现在的鸭川市)。1946年(41岁)首次当选为日本国会众议院议员。继1960年(55岁)第一次池田勇人内阁以来7次、长达12年担任大藏大臣（财政部长），在日本战后经济建设的重要历史阶段发挥了巨大作用，推进与提高了日本的经济成长和国际地位，被誉为「战后复兴先生」。水田先生年轻时就对教育事业有着强烈的热情，第一份工作就是在家乡的小学从事教学工作。战后，他同时致力于国家培养人才，振兴教育工作，提出了由国家负担义务教育等方案，以便让更多的人有机会平等地接受教育。1965年4月(60岁)他更提出了“以学树人”的宗旨在首都圈创立了学校法人城西大学。
学校法人城西大学名誉理事长 城西国际大学的创立者 水田清子女士
（1913年生 - 2013年1月4日，享年100岁，教育家，诗人，城西短期大学，城西国际大学创立者）。1934年与水田三喜男结婚，1976年水田三喜男先生去世后，出任理事长管理学校法人城西大学。2004年出任学校法人名誉理事长。并在1983年创办了城西短期大学，1992年创办了城西国际大学。
2008年授勋日本政府的旭日小勋章以表彰她对教育事业的功绩。
城西国际大学简介
城西国际大学作为适应国际化时代要求的一所文理综合大学，是教育集团学校法人城西大学1992年在千叶县东金市创建的，今年建校28周年。东金校区位于千叶县中东部毗邻风景秀丽，著名的九十九里太平洋海湾，同时校区也是日本的大学中离东京首都机场成田空港最近的一所大学，行车40分钟。从东金校区到东京市中心校车行驶70分钟。
经过20多年发展，在全体教职员工和同学们的共同努力下，城西国际大学由最初的2个本科学院发展成现在拥有8个本科学院和6个研究生院的文理综合大学，提供共10个本科专业与10个研究生博士生专业，并设有语言学的留学生别科，服务地方的老年大学。同时还形成了以千叶东金校区为主校区，东京市中心的东京纪尾井町校区与海滨度假城市鸭川市的安房校区为分校区的3个校区。
本科分别为：(1) 护理专业；(2) 医疗药学专业；(3) 福祉综合专业；(4) 环境社会专业；(5) 综合经营专业；(6) 传媒专业；(7) 国际文化专业(8)国际交流专业；(9)健康旅游专业。(10)康复理疗专业。
硕士生和博士生课程是：(1) 国际行政管理硕士专业；(2) 国际文化硕士专业；(3)女性学硕士专业；(4)国际交流翻译学硕士专业；(5)比较文化博士专业；(6) 创业经营管理专业（工商管理学硕士）；(7) 创业经营管理博士专业；(8) 福利综合学硕士专业；(9) 商业设计专业（工商管理学硕士）和(10) 医疗药学博士专业。
另外还设有非学历教育的留学生别科教授日语。使来学习语言的同学同时能享用大学设施。
目前，城西国际大学的在校生人数是6300余名。同学们分别来自日本各地的高中，另外留学生人数约有1000多名。正是作为一所国际化大学，因此积极致力于国际化教育为在校生积极提供国外学习机会，积极与世界各国地区170多所大专院校缔结姊妹校，开展合作教学项目，同时每年招收春秋两季接收来自世界各国的留学生汇集东金校区与日本同学共同学习，在首都圈内形成了小规模的国际社会环境。因此校园文化的多元性促进学生间的文化交流、提升了同学们的文化意识。城西国际大学不仅拥有优质的国际教育团队和设备，更鼓励学生参与各类学生社团，地区团体活动，增强实践机会，体验日本社会的实际生活，同时也支持同学们参加不同的校园课外活动，如插花、空手道、日本茶道、柔道、剑道、足球、篮球、冲浪、乒乓球等等团体，为所有同学创造舒适的国际化学习环境，坚持“以学树人”的建校宗旨，塑造活跃于国际社会的英才。
