举办支持当地“食品”的活动，为福利专业和护理专业的学生策划

学生在演示如何吃灾难食品时解释 (左)

学生回答参与者关于食物损失的问题 (中)

7 月 18 日，在千叶的户根校区举办了 "城西国际大学热站 "活动，免费发放即将过期的大米和婴儿海绵蛋糕，并向老年人介绍防灾食品。福祉综合学院福祉综合系该活动由伊藤雅子（Masako）助教研修班四年级学生（护理学院护理系）和伊贺聪子（Satoko Iga）研修班一年级和二年级学生（ ）等共 21 名学生组织，并与非营利组织 Link（秘书处：千叶县山竹市）共同实施，该组织的目标是创建 "政府、私营部门和居民 "共同合作的社区。

今年1月，我们与我们的学校和链接的努力首次仅在校园内举办活动，以支持因高物价而遭受生活成本飙升的学生。在这种情况下，Link提供了储备大米和紧急食品，并得到了诸如“因为新冠灾害不能打工，经济上不稳定，所以帮了大忙”等感谢的声音。受到滑冰场活动启发的学生策划了第二次活动，“希望下次也能访问地区的各位”，不仅是校内，地区居民也来参加。

在这次活动中，我们创建了三个小组，“食物损失对策”，“再利用活动”和“老年人灾害食品”，并将其放在场地上。食物损失对策和再利用活动是学生听取链接的日常工作，他们自己检查灾难食品并分别总结。当学生解释三个内容时，问题从场地提出， “听说日本的食品废弃量在亚洲是最多的，你认为这是为什么呢”。根据在与链接成员的初步准备中获得的知识，学生表达了“与国外相比，我认为日本的保质期设定得很短也是一个因素。此外，日本人有一种强烈的倾向，即即使颜色稍微变差，也会判断“我不能再吃了””的想法，以及如何设计如何减少食物损失我交换了意见。

接下来，我们向参与者分发了东金市政府和Link提供的接近到期日期的灾害食品和储备大米。学生亲手制作的婴儿蛋糕也广受好评，来到会场的在校学生笑着说:“因为物价高，家庭经济很困难，所以大米的分发真是太好了”。来自当地居民的声音说“和学生聊天很愉快。希望能再举办一次”， “第一次来大学，今后也一定要去拜访”，这也是让我们感受到我们学校的机会。

计划的学生似乎感受到了“很多人都是第一次知道灾害食品的美味吃法，能够介绍真是太好了。”的回应。