观光学院的学生利用当地资源开发精酿啤酒，为东金市创造新的旅游内容

鹿间东金市长 (右二) 和学生们对完成感到高兴

就读于观光学院“观光项目B”课程的10名学生利用东金市特产梅子，研制出名为“TOURI”的原创精酿啤酒。
该项目由东金市的梅农、浦安市的小型酿酒厂“MATSURI BREWING”以及东金市政府共同合作实施，旨在创造新的旅游内容，是一项产学官合作项目。啤酒已完成，并于9月24日向东金市市长鹿间陆郎提交了完成报告。

“旅游项目B” (负责人:Shibasaki Koyuri副教授) 旨在通过将年轻人独有的灵活想法与区域资源相乘，为可持续城市规划做出贡献。学生们一直致力于产品开发，同时实际体验李子种植农场的收获工作和精酿啤酒的酿造过程。

收获李子的学生

制作啤酒的学生

在完成报告会上，学生们从项目大纲中详细解释了啤酒的概念，标签设计，未来的销售计划等。鹿间市长谈到“学生们的新想法和积极的努力很棒。我非常期待未来的旅游内容，以激发东金市”。

解释项目的学生

制成的精酿啤酒“东李-TOURI”的概念是“醉酒”。学生们反复讨论“像李子一样微甜，请尽情享受令人心旷神怡的醉酒”的想法。使用的李子品种是东金产的“夏日天使”。以多汁的香味和清爽的酸味为特色的淡啤酒制成，让人感受到东金市丰富自然的独一无二的精酿啤酒诞生了。另外，本年度限量酿造260升。

观光系四年级学生 Ayaka Tasukuri 的评论

除了感谢东金市的所有利益相关者之外，我们还报告了产品名称的起源，宣传活动，销售/活动开放时间表，预期效果和未来前景。我制作了一张幻灯片，三个人从一周前开始反复练习，检查细节并反复修改。当天也排练到出发前。为了能够应对提问回答，商量准备了。虽然也有因为第一次的礼节性拜访而紧张得头脑一片空白的瞬间，但是我觉得能够发挥练习的成果，传达了我们的想法。
通过本年度开发的精酿啤酒“东李-TOURI”而建立起的与地区的联系，希望在下年度以后也能继续下去，并将此托付给后辈们。

完成的精酿啤酒于9月28日在千叶罗德海洋队和日本火腿斗士队的职业棒球比赛赞助活动城西国际大学日”上首次发售，并大受欢迎，120杯全部售罄。
首先，为了纪念“10号星期五是东金日”，这款瓶装啤酒将于10月10日（星期五）上午10:10在“道之站”“Minori no Sato东金”发售。此外，制造商Matsuri Brewery的在线商店也将发售。此外，10月25日（星期六）的东金啤酒节上也将提供这款啤酒（以生啤为单位，以杯为单位售卖）。敬请品尝。

商品详情
商品名:东李-TOURI
建议零售价格:830日元 (含税/330ml瓶)
款式:HAYZY PELLE
酒精成分:6.0%