學生也參與的第二食堂改裝項目!

學生公關人員宮田光（經營情報學院三年級）

千葉東金校區的第二家食堂於 4 月 1 日重新開幕。 IKEA家具的內部煥然一新，食物菜單也經過徹底重新設計。學生們也參與了更新專案團隊，我們的學生公關人員採訪了他們，了解他們的活動和想法。

為了更新，組成了項目團隊。成員由14名學生誌願者和12名教職員組成。學生的參與從2023年冬天開始認真，特別是學生合作內部裝修，食堂廁所內部建議，學校食堂菜單內容建議，新學校食堂的名稱提案。此外，我參加了宜家的商店之旅，因為室內裝飾是宜家的家具，我感受到了宜家的可持續努力，並獲得了室內裝飾和名稱的暗示。

宜家致力於致力於健康和永續生活的舉措和產品開發。世界面臨許多挑戰，但在宜家，我們確定了三個主要挑戰：永續消費、氣候變遷和不平等。
在宜家，我們開發並鼓勵開發產品、服務和家居解決方案，幫助人們減少對環境的影響，並激勵人們過更健康的生活。其中之一是我們努力擴大植物性食品的供應。宜家植物球使用植物成分代替肉類。我實際上嘗試比較植物丸和肉丸。雖然味道有所不同，但我發現它非常美味，除非有人告訴我，否則我不會注意到它是植物球。
此外，如果您將不需要的宜家家具帶到商店，還有一項服務可以將其回購。我去了一個循環市場，在那裡對購買的物品進行維修和轉售，我看到狀況良好的物品以低廉的價格出售，所以我想將來我會嘗試使用它們。由於這些永續舉措，宜家去年實現了 80% 的回收。
在參觀商店後，學生們重點關注了自助餐廳的室內設計，其中配有時尚且可持續的家具。我們想要擺脫荒蕪景觀的形象，根據IKEA提出的設計理念，我們討論並決定了加入鯊魚毛絨玩具等東西。

在商店旅遊中分享意見的學生

學生提出想法，放置毛絨玩具的樓梯空間

重新開業時，會銷售新菜單。反映了許多學生的意見，例如希望在新菜單中加入蔬菜和想要在咖啡館菜單中加入糖果。

以在瑞典創立的宜家和本大學的吉祥物“飛鯨”為原型，整個建築物被決定為VaL (瓦爾) 。VaL在瑞典語中的意思是“鯨魚”。VaL有SOL Diner和LUNA Café，SOL Diner有146個座位，LUNA Café有131個座位。採用了拉丁語中LUNA (月亮) 和SOL (太陽) 的意思， 『雖然太陽和月亮不能同時發光，但我希望它能成為從未相交的人們可以輕松互動的地方，太陽和月亮都在我們身邊，所以我希望我們能更接近新的餐廳，任何人都可以使用它，我希望它能成為我在大學中的一個地方，基於這種想法我考慮了這個名稱。』的學生的意見。

參與這個計畫的學生來自不同系，因為他們覺得這很有趣，想嘗試看看。
「改造食堂的衛生間特別困難，需要在短時間內完成。由於是與宜家合作，所以我們必須給它帶來瑞典的感覺，而且我們還必須給它一個學生的感覺。」自助餐廳的感覺，所以我們想出了一個名字的想法。「我真的很難過，」他說。
透過這次活動，我結識了新朋友，回顧參與這個更新計畫的經歷，也是我學生生活中一次寶貴的學習經歷。她笑著回答，如果這個空間能成為人們交流的地方，她會很高興可以相處。

完成採訪後，我對宜家的可持續努力感到非常驚訝。看到參與這個計畫的學生，我也受到了啟發。
千葉東金校區有7個學院的學生學習。這個叫VaL的地方已經成為了許多學生交流的地方，看來以後還會和新生以及不同系的學生一起舉辦活動。我期待著未來有更多的交流。

回顧該項目的學生

參與該項目的學生