觀光學院的學生利用當地資源開發精釀啤酒，為東金市創造新的旅遊內容

鹿間東金市長 (右二) 和學生們對完成感到高興

就讀觀光學院「觀光計畫B」課程的10位學生利用東金市特產梅子，研發出名為「TOURI」的原創精釀啤酒。
該計畫由東金市的梅農、浦安市的小型釀酒廠「MATSURI BREWING」以及東金市政府共同合作實施，旨在創造新的旅遊內容，是一項產學官合作計畫。啤酒已完成，並於9月24日向東金市長鹿間陸郎提交了完成報告。

“旅遊項目B” (負責人:Shibasaki Koyuri副教授) 旨在通過將年輕人獨有的靈活想法與區域資源相乘，為可持續城市規劃做出贡獻。學生們一直衹力於產品開發，同時實際體驗李子種植農場的收獲工作和精釀啤酒的釀造過程。

收獲李子的學生

制作啤酒的學生

在完成報告會上，學生們從項目大綱中詳細解釋了啤酒的概唸，標簽設計，未來的銷售計劃等。鹿間市長談到「學生們的新想法和積極的努力很棒。我非常期待未來的旅遊內容，以激發東金市」。

解釋項目的學生

制成的精釀啤酒“東李-TOURI”的概唸是“醉酒”。學生們反復討論「像李子一樣微甜，請盡情享受令人心曠神怡的醉酒」的想法。使用的李子品種是東金產的“夏日天使”。以多汁的香味和清爽的酸味為特色的淡啤酒制成，讓人感受到東金市豐富自然的獨一無二的精釀啤酒誕生了。另外，本年度限量釀造260升。

觀光學系四年級學生 Ayaka Tasukuri 的評論

除了感謝東金市的所有利益相關者之外，我們還報告了產品名稱的起源，宣傳活動，銷售/活動開放時間表，預期效果和未來前景。我制作了一張幻燈片，三個人從一周前開始反復練習，檢查細節並反復修改。當天也排練到出發前。為了能夠應對提問回答，商量準備了。雖然也有因為第一次的禮節性拜訪而緊張得頭腦一片空白的瞬間，但是我覺得能夠發揮練習的成果，傳達了我們的想法。
通過本年度開發的精釀啤酒“東李-TOURI”而建立起的與地區的聯係，希望在下年度以後也能繼續下去，並將此托付給後輩們。

完成的精釀啤酒於9月28日在千葉羅德海洋隊和日本火腿鬥士隊的職業棒球比賽贊助活動城西國際大學日”上首次發售，並大受歡迎，120杯全部售罄。
首先，為了紀念“10號星期五是東金日”，這款瓶裝啤酒將於10月10日（星期五）上午10:10在“道之站”“Minori no Sato東金”發售。此外，製造商Matsuri Brewery的線上商店也將發售。此外，10月25日（週六）的東金啤酒節上也將提供這款啤酒（以生啤酒為單位，以杯為單位販售）。敬請品嚐。

商品詳情
商品名:東李-TOURI
建議零售價格:830日元 (含稅/330ml瓶)
款式:HAYZY PELLE
酒精成分:6.0%