酒井　健介

SAKAI Kensuke

生命藥學領域

專業領域: 健康行動（飲食行動、身體活動）的改變機制分析相關研究

主要負責的科目

·生命藥學特別論・研究所特別演習

研究主題和關鍵字

運動營養、健康科學

最高學歷/學位

名古屋大學/博士

所屬學會

日本體力醫學會、日本營養／糧食學會、日本健康教育學會

主要業績

1. K. Sakai, M. Sunaga, K. Kijima, Y. Morioka, T. Manabe, H. Yamamoto, M. Sugita. Prevalence of dietary supplement use in Japanese elite high school track-and-field athletes. 陸上競技研究紀要 15, 81-93 (2019)
2. 酒井健介. 利用行為科學技術對運動員進行膳食支持和營養教育的研究. 日本運動營養研究誌 5, 2-9 (2012).
3.Yamamoto H, Watanabe M, Sakamaki-Sunaga M, Morioka Y, Sakai K, and Sugita M. Prevalence and associated factors of stress fractures, menstrual dysfunction, and eating disorders in high school athletes. Sports Psychiatry. 1–10 (2024)

有關詳細研究成果，請參見此處
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校外活動

日本田徑競技聯盟科學委員會委員，Football Science 編集委員 (營養領域)

社會贡獻活動

東金市健康促進協議會委員

酒井 健介

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