担当する教員の専門分野を中心に研究や調査をおこなう少人数制の授業のことです。議論をしたり成果を発表し合うスタイルの授業で、専門的な内容を学び、見識を深めていくことが目的です。
観光ゼミナール紹介 長谷川ゼミ（観光ビジネス：航空）
観光ゼミナール紹介 石谷ゼミ（観光ビジネス：宿泊）
観光ゼミナール紹介 岩本ゼミ（観光ビジネス：MICE）
観光ゼミナール紹介 山本ゼミ（観光ビジネス：旅行業）
観光ゼミナール紹介 多田ゼミ（観光まちづくり：自然環境）
観光ゼミナール紹介 寺原ゼミ（観光まちづくり）
観光ゼミナール紹介 内山ゼミ（観光まちづくり：地域活性化）
観光ゼミナール紹介 于ゼミ（観光まちづくり：地域観光）
観光ゼミナール紹介 柴崎ゼミ（観光まちづくり：国際観光）
観光ゼミナール紹介 佐滝ゼミ（観光メディア）
観光ゼミナール紹介 中沢ゼミ（観光メディア）
観光ゼミナール紹介 金子ゼミ（観光メディア：デザイン）